Ingredienti: 500 gr farina; 50 gr fecola (o farina); 150 gr zucchero a velo; 16 gr lievito; 200 ml circa di panna; 180 gr burro....

Ingredienti: 100 ml panna; 100 ml latte condensato; 350 gr mascarpone. Procedimento: Montare la panna, poi continuare a montare...

Ingredienti: 200 gr zucchero; 2 uova; 170 gr farina di cocco; succo di un'arancia; 100 gr farina; 1 bustina lievito; vaniglia...

Ingredienti: 2 cucchiai di farina; 2 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio di cacao amaro; 2 cucchiai di latte; 1 uovo; 1 cucchiaino lievito...

Quando parliamo di biscotti, si intendono una serie di prodotti con caratteristiche molto differenti fra loro, tra cui: * le fette...

In genere la farina si ottiene dalla macinazione del frumento, ma esistono anche farine derivanti da altri cereali (mais, riso, farro,...

Il burro è un`emulsione costituita da acqua (14,1%) e lipidi (83,4%), che si ottiene mediante la separazione meccanica dei grassi in...

Per il lievitino 15 gr lievito di birra 50 gr latte tiepido 30 gr zucchero semolato 30 gr farina Per l´impasto: 1 uovo 100 gr zucchero...

Base con dischi di meringa 300 gr albumi (10 circa) 600 gr zucchero Farcia 500 gr panna 300-400 gr succo di arancia 100 gr albumi (da...

500 gr albume 1000 gr zucchero semolato scorza di un`arancia Mettere nella planetaria gli abumi, la scorza d´arancia e 350 gr...