Allora oggi facciamo i complimenti alla nostra amica Cinzia, che si è cimentata con la ricetta della torta all´arancia! Il secondo, ma...

75 gr burro (o circa 55 ml di olio di semi); 250 gr zucchero semolato; 3 tuorli (60 gr); 3 albumi (90 gr) il succo di 2 arance; 300 gr...

Per il pan di spagna: 200 gr uova (4); 160 gr tuorli (8); 220 gr zucchero semolato; 200 gr farina; 40 gr fecola di patate; scorza di...

Con il termine uova ci si riferisce comunemente a quelle di gallina. Le uova sono tra gli alimenti più antichi utilizzati dall`uomoe,...

400 gr carote 3 tuorli 3 albumi 300 gr di zucchero (diviso a metà) 1 bicchiere di olio di semi 300 gr farina 16 gr lievito in polvere 150...

Ricetta di Iginio Massari 1 bacca di vaniglia Bourbon 100 gr panna 500 gr latte 100 gr zucchero grezzo 200 gr tuorli 20 gr amido di riso...

Ecco la nostra amica Gaia che ha realizzato dei perfetti pancakes con il cointreau anziché il Rum... Ha detto: "Sono davvero deliziosi!"...

La vaniglia è un`orchidea che ha la sua orignie in Messico. Dal baccello si ricava la polpa che è quella che dà l´aroma di vaniglia. La...

2 tuorli 200 gr farina 100 gr zucchero 250 ml latte intero 16 gr lievito in polvere vanillina rum (eventuale) Scorza di arancia...

600 gr cioccolato bianco 250 ml panna liquida 120 gr tuorli 1 l panna montata 1 bacca di vaniglia Sciogliere il cioccolato in una...