Maritozzi romani
Per il lievitino 15 gr lievito di birra 50 gr latte tiepido 30 gr zucchero semolato 30 gr farina Per l´impasto: 1 uovo 100 gr zucchero...
Meringhette croccanti all`arancia
500 gr albume 1000 gr zucchero semolato scorza di un`arancia Mettere nella planetaria gli abumi, la scorza d´arancia e 350 gr...
Crema Pasticcera alla vaniglia
500 ml latte intero 1/2 bacca di vaniglia bourbon 5 tuorli d´uovo (100 gr) 125 gr zucchero semolato 25 gr farina 25 gr maizena (amido di...
