Search
Torta all`arancia
- Futura Autieri
- Mar 16, 2016
- 1 min read
75 gr burro (o circa 55 ml di olio di semi);
250 gr zucchero semolato;
3 tuorli (60 gr);
3 albumi (90 gr)
il succo di 2 arance;
300 gr farina;
1 bacca vaniglia;
scorza di un`arancia
Montate gli albumi a neve con metà dello zucchero. A parte montate Gli albumi con l`altra metà dello zucchero, il succo d´arancia, la vaniglia e la scorza d`arancia. Unire una spatola di albume al composto di tuorli, poi insieme il resto degli albumi e la farina setacciata. Mescolate delicatamente dal basso verso l`alto con un cucchiaio lungo fino ad amalgamare. Infornare a 180°C x 30 min. circa e...
Dolci momenti a tutti!!!
Comentários