

Biscotti tipo "Macine"
Ingredienti: 500 gr farina; 50 gr fecola (o farina); 150 gr zucchero a velo; 16 gr lievito; 200 ml circa di panna; 180 gr burro....


Tiramisú senza uova (farcia)
Ingredienti: 100 ml panna; 100 ml latte condensato; 350 gr mascarpone. Procedimento: Montare la panna, poi continuare a montare...


Tortini al cocco
Ingredienti: 200 gr zucchero; 2 uova; 170 gr farina di cocco; succo di un'arancia; 100 gr farina; 1 bustina lievito; vaniglia...


Torta in tazza
Ingredienti: 2 cucchiai di farina; 2 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaio di cacao amaro; 2 cucchiai di latte; 1 uovo; 1 cucchiaino lievito...


Maritozzi romani
Per il lievitino 15 gr lievito di birra 50 gr latte tiepido 30 gr zucchero semolato 30 gr farina Per l´impasto: 1 uovo 100 gr zucchero...


Torta Meringata all`arancia (semifreddo)
Base con dischi di meringa 300 gr albumi (10 circa) 600 gr zucchero Farcia 500 gr panna 300-400 gr succo di arancia 100 gr albumi (da...


Meringhette croccanti all`arancia
500 gr albume 1000 gr zucchero semolato scorza di un`arancia Mettere nella planetaria gli abumi, la scorza d´arancia e 350 gr...


Torta all`arancia
75 gr burro (o circa 55 ml di olio di semi); 250 gr zucchero semolato; 3 tuorli (60 gr); 3 albumi (90 gr) il succo di 2 arance; 300 gr...


Torta mimosa al mandarino e rum
Per il pan di spagna: 200 gr uova (4); 160 gr tuorli (8); 220 gr zucchero semolato; 200 gr farina; 40 gr fecola di patate; scorza di...


Torta di carote
400 gr carote 3 tuorli 3 albumi 300 gr di zucchero (diviso a metà) 1 bicchiere di olio di semi 300 gr farina 16 gr lievito in polvere 150...